Tidslinje för burkens utveckling | Historiska perioder

1795

1795 –Napoleon erbjuder 12 000 franker till alla som kan tänka ut ett sätt att bevara mat till sin armé och flotta.

1809

1809 –Nicolas Appert (Frankrike) kommer på en idé om att packa mat i speciella "flaskor", som vin.

1810

1810 –Peter Durand, en brittisk köpman, fick det första patentet för idén att konservera mat med plåtburkar. Patentet beviljades den 25 augusti 1810 av kung George III av England.

1818

1818 –Peter Durand introducerar sin förtennade järnburk i Amerika

1819

1819 –Thomas Kensett och Ezra Gagett börjar sälja sina produkter i konserverade plåtburkar.

1825

1825 –Kensett får ett amerikanskt patent på förtennade burkar.

1847

1847 –Allan Taylor, patenterar en maskin för stämpling av cylindriska burkändar.

1849

1849 –Henry Evans beviljas patentet för pendelpressen, som – i kombination med en formanordning, gör att en burk slutar i en enda operation. Produktionen förbättras nu från 5 eller 6 burkar per timme, till 50-60 per timme.

1856

1856 –Henry Bessmer (England) upptäcker först (senare William Kelley, Amerika, upptäcker också separat) processen att omvandla gjutjärn till stål. Gail Borden beviljas patent på konserverad kondenserad mjölk.

1866

1866 –EM Lang (Maine) har beviljats ​​patent för att försegla plåtburkar genom att gjuta eller släppa stånglod i uppmätta droppar på burkändar. J. Osterhoudt patenterade plåtburken med nyckelöppnare.

1875

1875 –Arthur A. Libby och William J. Wilson (Chicago) utvecklar den avsmalnande burken för konservering av corned beef. Sardiner först packade i burkar.

1930-1985

1930 — 1985 En tid för innovation

En reklamkampanj för kolsyrade drycker rådde konsumenter 1956 att "Njut av mousserande läsk!" och "Livet är fantastiskt när du kolsyrar!" Läsk marknadsfördes som ett matsmältningshjälpmedel som hjälpte kroppen att absorbera näringsämnen, upprätthålla en balanserad kost och bota baksmälla.

1935-1985

1935 — 1985 Breweriana

Är det kärleken till en god öl, fascinationen för bryggeri, eller det ursprungliga och eklektiska konstverket som pryder sällsynta ölburkar som gör dem till heta samlarobjekt? För "breweriana"-fans återspeglar bilderna på ölburkar något av smaken från svunna dagar.

1965-1975

1965 — 1975 Förnybar burk

Det mest kritiska elementet i aluminiumburkens framgång var dess återvinningsvärde.

2004

2004 –   Förpackningsinnovation

Lättöppnade lock för livsmedelsprodukter eliminerar behovet av en konservöppnare och anses vara den bästa förpackningsinnovationen under de senaste 100 åren.

2010

2010 –200-årsjubileum av burken

Amerika firar 200-årsdagen för burken och 75-årsdagen för dryckesburken.


Posttid: 2022-09-09