Att belägga burkar med mat har en ganska lång tradition, eftersom beläggning på insidan av burkkroppen väl kan skydda innehållet i burken från kontaminering och bevara det under längre lagringsperioder, ta epoxi och PVC som exempel, dessa två lack appliceras för att fodra insidan av burkkroppen i syfte att förhindra korrosion av metallen av sura livsmedel.
BPA, förkortning för Bisfenol A, är ett insatsmaterial för epoxihartsbeläggning. Enligt Wikipedia finns det minst 16 000 vetenskapliga artiklar publicerade via relevanta industrier om frågan om hälsoeffekterna av BPA och föremål för långvarig offentlig och vetenskaplig debatt. De toxiska kinetiska studierna visade att den biologiska halveringstiden för BPA hos vuxna människor är cirka 2 timmar, men att den inte ackumuleras hos vuxna människor trots BPA-exponering är vanlig. Faktum är att BPA uppvisar mycket låg akut toxicitet, vilket indikeras av dess LD50 på 4 g/kg (mus). Vissa forskningsrapporter indikerar att: det har en mindre irriterande på huden på människor, vars effekt är ännu mindre än fenol. När det intas på lång sikt i djurförsök visar BPA en hormonliknande effekt som kan påverka fertiliteten negativt. Oavsett så har de negativa effekterna på människor som hotar människors hälsa inte visat sig ännu, delvis på grund av de låga intagsvolymerna.
Med hänsyn till den vetenskapliga osäkerheten har många jurisdiktioner vidtagit åtgärder för att komma till rätta med problemet med att minska exponeringen på en försiktighetsbasis. Det sades att ECHA (förkortning för "European Chemicals Agency") har placerat BPA på listan över ämnen som ger anledning till mycket oro, som ett resultat av de endokrina egenskaperna som identifierats. Med tanke på problemet med spädbarn kan det dessutom utsättas för en större risk i denna fråga, vilket leder till förbud mot användning av BPA i nappflaskor och andra relevanta produkter av bland annat USA, Kanada och EU.
Posttid: 30 juli 2022
